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छात्र व्यंजनों

सस्ता और आसान पैनकेक रेसिपी

तैयार पैनकेक मिश्रण खरीदना आसान विकल्प की तरह लग सकता है, लेकिन स्क्रैच से पेनकेक्स बनाने की कोशिश कैसे करें? यह मजेदार, आसान और बहुत अधिक फायदेमंद है!

पैनकेक डे साल में केवल एक बार आता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप जितना संभव हो उतना खाने के अपने अवसर का अधिकतम लाभ उठाएं।

और, आप जो सोच सकते हैं उसके विपरीत, खरोंच से पेनकेक्स बनाना वास्तव में हैवास्तव में आसान . इसलिए, बहुत सारे शोध (और अत्यंत महत्वपूर्ण स्वाद परीक्षण) के बाद, हम प्रभावित करने के लिए फ़्लिपिन की अच्छी और सस्ती पैनकेक रेसिपी लेकर आए हैं।

पेनकेक्स बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली कई सामग्री पहले से ही हो सकती हैंअपनी रसोई की अलमारी में . और अगर वे नहीं भी हैं, तो आप उन्हें लगभग कुछ भी नहीं के लिए सुपरमार्केट में ले सकते हैं - खासकर यदि आप अपने दोस्तों के साथ चिप लगाते हैं!

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हम आपको एक अच्छे नॉन-स्टिक तवे पर हाथ रखने की सलाह देंगे - यह इनमें से एक हैछात्रों के लिए सर्वश्रेष्ठ रसोई गैजेट्सऔर हम वादा करते हैं कि आप तुरंत अंतर देखेंगे।

स्क्रैच से पेनकेक्स कैसे बनाएं

सामग्री

बनाता है:5-7 पेनकेक्स|लागत:£0.59* (£0.08 - £0.12 प्रति पैनकेक) (भरने या नुटेला सहित नहीं)|समय लिया:15-20 मिनट

  • 110 ग्राम सादा आटा (£0.03)
  • दो अंडे (£0.16)
  • 200 मिली दूध 75 मिली पानी (£ 0.10) के साथ मिलाया जाता है
  • 50 ग्राम मक्खन (£ 0.30)
  • वैकल्पिक भरावन (ताजे फल, नींबू का रस, चीनी, आदि)
  • गैर-वैकल्पिक भरना - नुटेला।
पेनकेक्स एक शानदार सप्ताहांत नाश्ता बनाते हैं - यही कारण है कि हमने उन्हें इसमें शामिल किया हैहमारी छात्र भोजन योजना!

तरीका

  1. आटे को मापकर शुरू करें। एक बार जब आप ऐसा कर लेते हैं, तो बस इसे एक छलनी के माध्यम से एक मिक्सिंग बाउल में छान लें।
  2. पैनकेक परफेक्शन की राह पर आगे बढ़ें: आटे के बीच में एक छोटा सा गड्ढा बनाएं और उसमें अंडे तोड़ दें। कटोरे में मिश्रण को एक साथ फेंटने के लिए व्हिस्क या कांटे का उपयोग करें - आपको कुछ गांठें मिल सकती हैं, लेकिन यदि आप मिश्रण को जारी रखते हैं, तो यह अंततः चिकना हो जाएगा।
  3. सावधान रहें, यहाँ सबसे कठिन हिस्सा आता है (चिंता न करें, यह इतना कठिन भी नहीं है)। आपको बस इतना करना है कि पानी और दूध के मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएं (और "धीरे-धीरे", हमारा मतलब है कि एक बार में थोड़ा-थोड़ा पानी डालना)। शुरुआत में गांठें लगेंगी लेकिन अगर आप मिलाते रहेंगे तो ये चली जानी चाहिए।शीर्ष टिप:वन सेव द स्टूडेंट यूजर (धन्यवाद, अंका!) नल के पानी के बजाय स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करके कसम खाता है, बस अपने पेनकेक्स को अतिरिक्त शराबी बनाने के लिए।
  4. एक बार जब आपका पैनकेक बैटर हो जाए, तो आपको एक पैन में मक्खन गर्म करने की जरूरत है। एक बार जब यह पिघल जाए, तो इसमें लगभग दो बड़े चम्मच घोल में डालें और मिलाएँ। अब आप खाना बनाना शुरू करने के लिए तैयार हैं!
  5. सुनिश्चित करें कि आपका पैन a . पर हैमाध्यम आँच और अपना कुछ मिश्रण डालें। लगभग एक मिनट के बाद आपको पैनकेक को उछालना होगा - इसमें थोड़ी मात्रा में कौशल लगता है और आप छत को ढंकने का जोखिम उठाते हैं, लेकिन यह पेनकेक्स बनाने का सबसे मजेदार हिस्सा भी है। पहला पैनकेक आमतौर पर गलत हो जाता है, इसलिए अगर यह थोड़ा गड़बड़ है तो चिंता न करें।
  6. एक बार जब आपका पैनकेक आपकी पसंद के हिसाब से पक जाए, तो इसे बाहर निकालें और चरण 5 को तब तक दोहराएं जब तक कि आपका बैटर खत्म न हो जाए।शीर्ष टिप:यदि कोई पैनकेक चिपकना शुरू कर देता है, तो आपको पैन में अधिक मक्खन या तेल जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
  7. अब हम सबसे महत्वपूर्ण भाग की ओर बढ़ते हैं: भरना। यह व्यक्तिगत पसंद के लिए आता है, लेकिन ज्यादातर लोग चॉकलेट, शहद, नींबू, चीनी या किसी प्रकार के फल के लिए जाते हैं। आप जो कुछ भी कल्पना करते हैं, वास्तव में!

जब हम कहते हैं कि आप जो चाहें जोड़ सकते हैं, हम मजाक नहीं कर रहे हैं।

यहां सेव द स्टूडेंट में, हम सभी आधारों को कवर करते हैं।

हमारे पास ओवेन है, जो सरल लेकिन प्रभावी नींबू और चीनी दृष्टिकोण (सस्ता विकल्प भी) का प्रशंसक है, जबकि टॉम को थोड़ा सा नुटेला और केला पसंद है। और हमारे पूर्व छात्रों में से एक, ब्रोंनी, का कहना है कि "ग्यूरे पनीर और हैम के साथ गैलेट" उसके पसंदीदा हैं। गंभीरता से।

अपने गृहणियों के साथ एकदम से पेनकेक्स बनाना आप पर होना चाहिएयूनिवर्सिटी बकेट लिस्ट.

*लेखन के समय कीमतें सही थीं (प्रयोग करते हुएटेस्को.कॉमएक दिशानिर्देश के रूप में कीमतें)।

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