सस्ती चिली कॉन कार्ने रेसिपी

एक बेहतरीन पौष्टिक भोजन के लिए इस आसान मिर्च रेसिपी का पालन करें जो बैंक को नहीं तोड़ेगी। शाम के खाने के लिए या यहां तक ​​कि एक डिनर पार्टी के लिए एक सस्ते और स्वादिष्ट पकवान के रूप में बनाने के लिए यह आदर्श है।

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हमें चिल्ली कॉन कार्न बहुत पसंद है - यह एक असफल-सुरक्षित स्वादिष्ट भोजन है जिसे आप एक बर्तन में पका सकते हैं (इतना कम धोना!)

मिर्च भी बहुत अच्छा काम करती हैडिनर पार्टी खाना , जैसा कि आप इसे एक वास्तविक मैक्सिकन दावत में बदलने के लिए गुआकामोल, खट्टा क्रीम, कसा हुआ पनीर, टॉर्टिला और नाचोस जैसे अतिरिक्त जोड़ सकते हैं। यह शाकाहारियों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि बीफ़ को बिना कोई जादू खोए वेजी विकल्प से बदला जा सकता है।

मत भूलिए कि आप इसे टॉर्टिला में थोड़े से चावल के साथ लपेट भी सकते हैं और घर के बने बरिटो के रूप में इसे किसी फॉइल में यूनी में ले जा सकते हैं। विकल्प अनंत हैं...

चिली कॉन कार्ने रेसिपी (शाकाहारियों के लिए भी उपयुक्त)

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सामग्री

कार्य करता है:4|लागत:लगभग £2.96* (£0.74 प्रति सर्विंग)|समय लिया:30-40 मिनट

• 1 भूरा प्याज, कटा हुआ (£0.10)
• लहसुन की 2 कलियाँ, कुचली हुई (£0.05)
• यदि आप शाकाहारी हैं तो 500 ग्राम बीफ कीमा, या क्वॉर्न कीमा (£ 1.49)
• कटा हुआ टमाटर का 400 ग्राम टिन (£ 0.28)
• 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी (£0.03)
• 1 लाल मिर्च (£0.27)
• किडनी बीन्स का 400 ग्राम टिन (£ 0.55)
• 1 बीफ़ या वेजिटेबल स्टॉक क्यूब (वैकल्पिक) (£0.03)
• मिर्च पाउडर का एक टुकड़ा (आप इसे कितना गर्म पसंद करते हैं पर निर्भर करता है)
• 360 ग्राम चावल (£0.16)।

तरीका

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1. मध्यम आँच पर एक कड़ाही या बड़े पैन में थोड़ा तेल डालें। कीमा को भूरा करें - दूसरे शब्दों में, तब तक भूनें जब तक कि लगभग गुलाबी न हो जाए।
2. जब कीमा ब्राउन हो जाए तो उसमें प्याज और लहसुन डालें।
3. आधा लीटर बीफ/वेजिटेबल स्टॉक बनाने के लिए केतली को उबालें (इसे बनाने के लिए पैक पर दिए गए निर्देशों का पालन करें)।
4. एक बार जब प्याज पारदर्शी हो जाए, तो कटे हुए टमाटर, कटी हुई लाल मिर्च और टमाटर प्यूरी डालें। हिलाओ और कुछ मसाला जोड़ें।
5. गोमांस/सब्जी स्टॉक में डालो। फिर से हिलाओ।
6. जितना हो सके उतना मिर्च पाउडर डालें (हम लगभग आधा चम्मच का सुझाव देंगे, क्योंकि उबलने की प्रक्रिया से आपकी मिर्च बहुत गर्म हो सकती है! याद रखें कि आप हमेशा बाद में और डाल सकते हैं, लेकिन आप इसे बाहर नहीं निकाल सकते)। मिर्च को लगभग 20 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दें।
7. एक बार जब तरल कम हो जाए, तो अपने चावल पकाएं। बैग-इन-द-बैग विकल्प भाग नियंत्रण के लिए अच्छे हैं, लेकिन यह आप पर निर्भर है।
8. जबकि चावल पक रहे हैं, राजमा में डालें।
9. चावल के पक जाने के बाद, इसे प्लेट या कटोरे में बांट लें और ऊपर से बड़ी मिर्च डालकर परोसें।

इसे ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ परोसें, साथ ही मसालेदार होने पर कुछ खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही के साथ परोसें। आप भी कुछ बनाना चाहेंगेफल कॉकटेलपार्टी के मूड में आने के लिए

वन-पॉट डिनर का बड़ा प्रशंसक? इस महान की जाँच करेंसॉसेज और बीन पुलाव रेसिपीअगला।

* लेखन के समय कीमतें सही थीं (प्रयोग करते हुएटेस्को.कॉमतथाAsda.comदिशानिर्देश के रूप में कीमतें)।