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छात्र व्यंजनों

झटपट और आसान स्टर फ्राई रेसिपी

यदि आप एक त्वरित और आसान भोजन की तलाश में हैं जिसे आप एक अध्ययन अवकाश में बना सकते हैं, तो यह हलचल तलना नुस्खा आदर्श है। इसे पकाने में सिर्फ 15 मिनट लगते हैं, और यह आपके बचे हुए का उपयोग करने का एक शानदार तरीका हो सकता है।

साभार: गोर्केम डेमिर -Shutterstock

यदि आप अपने परिसर के करीब रहने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आप अपने लंच ब्रेक के दौरान एक अच्छा, गर्म भोजन तैयार करने के लिए घर से बाहर निकलने में सक्षम हो सकते हैं। यह तेज़चिकन स्टर फ्राई रेसिपीछात्रों के लिए एकदम सही है और इसे बनाने में सिर्फ 15 मिनट लगते हैं।

यह भी हो सकता हैअपने बचे हुए का भरपूर उपयोग करें . हमने यहां चिकन का उपयोग करने का सुझाव दिया है, लेकिन यदि आपके पास हाथ है तो आप सूअर का मांस या बीफ भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

और आप में से शाकाहारियों के लिए इस स्टिर फ्राई को वेजी भी बनाया जा सकता है. आप मांस के बजाय मशरूम या टोफू जैसी सामग्री जोड़ सकते हैं। हालाँकि आप इसे बनाना चुनते हैं, इसका स्वाद एक जैसा ही होता है।

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आसान चिकन और वेजिटेबल स्टर फ्राई रेसिपी

सामग्री

कार्य करता है:4|लागत:£6.25* (£1.31 प्रति सर्विंग)|समय लिया:15 मिनट

  • स्टिर फ्राई वेज के 2 पैक (£2.64)
  • 300 ग्राम स्ट्रेट-टू-वोक एग नूडल्स (£1.00)
  • डार्क सोया सॉस के 6 बड़े चम्मच (£ 0.34)
  • 2 बड़े चम्मच फिश सॉस (£0.34)
  • 4 अंडे (£ 0.43)
  • बचे हुए चिकन - सूअर का मांस या बीफ भी अच्छी तरह से काम करता है (£ 0.50, देना या लेना)।

कृपया ध्यान दें:यदि आप भोजन योजना का पालन नहीं कर रहे हैं और आपके पास कोई बचा हुआ मांस नहीं है, तो आपको लगभग 3 पाउंड में मांस का एक पूरा पैक खरीदना होगा, जिससे कुल कीमत बढ़ जाएगी।

तरीका

  1. अपने चिकन (या जो भी मांस आपने चुना है) को टुकड़ों में काट लें।
  2. अपने स्ट्रेट-टू-वोक नूडल्स को विभाजित करें और एक कटोरे में रखें ताकि वे बाद में फेंकने के लिए तैयार हों। अगर आप स्ट्रेट-टू-वोक नूडल्स लेने में कामयाब नहीं हुए हैं, तो आप उन्हें उबालना चाहेंगे और सुनिश्चित करेंगे कि वे इस समय तैयार हैं।
  3. एक फ्राइंग पैन को ग्रीस करें और चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक तलें और फिर अलग रख दें।शीर्ष टिप: चिकन को पकाने के लिए ज्यादा तेल की जरूरत नहीं होती है, क्योंकि यह अपना रस खुद बनाता है। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मांस चिपक न जाए और जले नहीं, आपको स्प्रे-ऑन तेल के स्प्रिट का उपयोग करना चाहिए, या अपने पैन को तेल में डूबा हुआ रसोई के तौलिये की एक शीट को पोंछकर चिकना करना चाहिए।
  4. एक अलग पैन में, सब्जी को लगभग 4-5 मिनट के लिए भूनें, जैसे ही आप जाते हैं।
  5. एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर चिकन और सब्जी को एक साथ लाएं और टॉस करना जारी रखें। अब समय आ गया है कि आप अपनी सोया सॉस और फिश सॉस के साथ-साथ किसी भी अन्य सीज़निंग को भी शामिल करें जिसे आप पसंद करते हैं। यदि आप ऊपर से एक तला हुआ अंडा चाहते हैं, तो चरण 7 देखें, क्योंकि आप इसे लगभग अभी से तलना शुरू करना चाहेंगे।
  6. एक बार जब आप संतुष्ट हो जाएं कि आपका मांस पक गया है, और यह कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है, अपने पहले से तैयार नूडल्स में हलचल करें। लगातार चलाते रहें और 2 मिनट तक टॉस करें।
  7. आप चाहें तो अपने स्टिर फ्राई को ऊपर से तले हुए अंडे के साथ परोस सकते हैं (हम निश्चित रूप से इसकी सिफारिश करेंगे)। अगर ऐसा है, तो कड़ाही में अपने नूडल्स डालने से पहले, अपने अंडे (या अंडे, अगर आप अपने फ्लैटमेट्स के लिए भी खाना बना रहे हैं) तलना शुरू करें, ताकि यह उसी समय परोसने के लिए तैयार हो जाए जब आपका स्टर फ्राई हो।
  8. डिश अप करें और परोसें। आप चाहें तो स्वाद के लिए सीजन।

स्टिर फ्राई आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी है, जिसका अर्थ है कि आप इस रेसिपी को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।

मछली सॉस पसंद नहीं है? इसे अपनी पसंद के दूसरे सीज़निंग के लिए स्वैप करें। चिकन के लिए अपनी कड़ाही में बीफ़ पसंद करें? यह भी ठीक है। इस रेसिपी की खासियत यह है कि जब तक सब कुछ पक जाता है, तब तक आप इसे कई तरह से बदल सकते हैं।

हम इस व्यंजन को पसंद करते हैं क्योंकि यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि यह वास्तव में तेज़, सरल और एक शानदार तरीका हैअपने आप को और अपने दोस्तों को खिलाओ बजट पर। बस भत्ते आते रहते हैं।

अपने बचे हुए मांस को फेंकना बंद करें और इस आकर्षक भोजन के साथ उनका उपयोग करें। आप हमें बाद में धन्यवाद दे सकते हैं!

अधिक सरल और बजट के अनुकूल व्यंजनों की तलाश है? हमारा पूरा देखेंसाप्ताहिक भोजन योजना, जो यह हलचल तलना नुस्खा का एक हिस्सा है।

* लेखन के समय कीमतें सही हैं (प्रयोग करते हुएटेस्को.कॉम,Sainsburys.co.ukतथाAsda.comदिशानिर्देश के रूप में कीमतें)।

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