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छात्र व्यंजनों

आसान और सस्ता एंकिलदास रेसिपी

चिकन एनचिलादास एक कारण से छात्रों के पसंदीदा हैं। वे सस्ते, स्वादिष्ट और गंभीरता से भरने वाले हैं और एक अतिरिक्त बोनस यह है कि वे बनाने में भी बहुत आसान हैं। ऐसे।

क्रेडिट: पैट्रिक कोस्मिडर -Shutterstock

चिकन एनचिलाडस लंबे समय से एक छात्र नुस्खा पसंदीदा रहा है क्योंकि उन्हें एक साथ फेंकना इतना आसान है, और आपको पूरे सप्ताह चलने के लिए एकल भागों में जमे हुए किया जा सकता है।

और क्या है, जबकि आपशायद यह न सोचें कि यह व्यंजन जम सकता है, यह वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है।

नीचे, हम बात करेंगे कि कैसे एंकिलदास बनाया जाए जो कि किफायती और स्वाद से भरपूर हो - आनंद लें!

एंकिलदास बनाने के लिए आपको एक ओवन डिश की आवश्यकता होगी। और, जैसा भी होता है, यह हमारा एक हैरसोई के उपकरण अवश्य होने चाहिए.

एंकिलदास कैसे बनाते हैं

सामग्री

कार्य करता है:4|लागत:£6.35* (£1.59 प्रति सर्विंग)|समय लिया:तीस मिनट

  • 8 टॉर्टिला रैप्स (£ 0.69)
  • 650 ग्राम चिकन स्तन (£ 3.65)
  • 250 ग्राम पासटा (£ 0.20)
  • 1 प्याज (£0.10)
  • 2 मिर्च (£ 0.53)
  • 400 ग्राम ब्लैक बीन्स (£ 0.55)
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर (£0.09)
  • 120 ग्राम कसा हुआ पनीर (£ 0.54)
  • चावल (वैकल्पिक)।
यह नुस्खा हमारे . में हैसाप्ताहिक भोजन योजना- यूनी में स्वस्थ, स्वादिष्ट और किफ़ायती भोजन खाने में आपकी मदद करने के लिए एक बढ़िया संसाधन।

तरीका

  1. अपने ओवन को 180°C (गैस मार्क 4) पर प्रीहीट करें।
  2. अपने चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें (यदि आपके पास कोई तेज चाकू नहीं है,रसोई कैंची इसके लिए वास्तव में आसान हैं - लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उन्हें बाद में अच्छी तरह धो लें)। एक बड़े पैन में थोड़ा तेल गरम करें और चिकन को मध्यम आँच पर लगभग 2-3 मिनट तक पकाएँ।
  3. एक बार जब चिकन पूरी तरह से ब्राउन हो जाए (ताकि आपको कोई कच्चा / गुलाबी टुकड़ा न दिखे), पैन में प्याज और काली मिर्च डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें।
  4. हमने चावल डाले लेकिन यह हैवैकल्पिक- अगर आपके पास अलमारी में कोई है, तो आप इसे इस स्तर पर उबालने के लिए रख सकते हैं।
  5. अपने चिकन और वेज मिक्स में पासाटा का एक अच्छा ग्लू (हालांकि यह सब नहीं - आपको कुछ बाद में आवश्यकता होगी) और एक चुटकी मिर्च पाउडर मिलाएं (जितना या जितना आप वास्तव में चाहते हैं, लेकिन याद रखें कि यदि आप हैं राजमा का उपयोग करके, आप उसमें से कुछ सॉस भी लेंगे)।
  6. राजमा (या यदि आप चाहें तो स्वीटकॉर्न) और मिश्रण में कितनी भी चिली सॉस/पाउडर डालें, मिलाएँ।
  7. यदि आप चावल डाल रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह पका हुआ है और इसे चिकन के मिश्रण में मिला दें, जिससे यह सब अच्छी तरह से चला जाए।
  8. अपना टॉर्टिला रैप बिछाएं और वांछित मात्रा में फिलिंग डालें। ऊपर और नीचे से मोड़ें और एक सीलबंद पैकेज बनाने के लिए इसे फजीता की तरह रोल करें। फिर एक रोस्टिंग टिन सीम-साइड-डाउन में रखें, और अपने सभी रैप्स के लिए दोहराएं।
  9. अपने बचे हुए पासाटा को अपने एंकिलदास के ऊपर डालें, और फिर उन पर कसा हुआ पनीर छिड़कें। 10-15 मिनट के लिए ओवन में बेक करें जब तक कि पनीर एक सुंदर सुनहरा भूरा न हो जाए।
कोई पनीर बचा है? इसे व्यर्थ न जाने दें - दे हमारापनीर और प्याज की रोस्टी रेसिपीपहले।

इस रेसिपी की खूबी यह है कि इसमें कितने भोजन हैं जो आपको देखने की क्षमता रखते हैं। रात के खाने के लिए उनमें से अधिकांश को खाने के बाद, हमने एक को फ्रिज में रख दिया और फिर अगले दिन काम पर ले गए और एक साइड सलाद के साथ आनंद लिया।

या, अगर आपको नहीं लगता कि आप उन्हें समय पर खा लेंगे, तो बस अपने अतिरिक्त मिश्रण को ठंडा होने दें, इसे फजीता में लपेटें, फिर क्लिंगफिल्म में लपेटें, और फ्रीजर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।

अपने एनचिलादास को पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करने की अनुमति देने के लिए उन्हें खाने की योजना बनाने से पहले रात को फ्रीजर से बाहर निकालें, फिर पनीर में कवर करें और पहले की तरह बेक करें।

हमें विश्वास है कि आप किसी भी रेस्तरां की तरह एंकिलदास को अच्छा बना देंगे, लेकिन अगर यह नकली है तो आप यहां हैं, यहां बताया गया है कि कैसेअपने सभी पसंदीदा takeaways को फिर से बनाएं.

* लेखन के समय कीमतें सही हैं (प्रयोग करते हुएटेस्को.कॉमदिशानिर्देश के रूप में कीमतें)।

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