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सस्ता और आसान चीज़ सॉस रेसिपी

चीज़ सॉस बनाना वास्तव में सरल है, लेकिन इसे ठीक करने का एक रहस्य निश्चित रूप से है। उन पैकेज्ड पाउडर सॉस को बिन करें और इस फेल-प्रूफ चीज़ सॉस रेसिपी को ट्राई करें।

श्रेय: एंगोरियस (अग्रभूमि), वेटविवाट (पृष्ठभूमि) -Shutterstock

पनीर सॉस छात्रों के बीच एक स्पष्ट पसंदीदा है और इसे कई अलग-अलग व्यंजनों में डाला जा सकता है - लसग्नेस, मछली पाई, नाचोस, और, ज़ाहिर है, कोई भीअच्छा पास्ता रेसिपी.

इससे भी बेहतर, चीज़ सॉस बनाना सीखना भी बहुत आसान है। ज़रूर, आप ख़स्ता पैकेट वाले सामान का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आइए ईमानदार रहें - यह बहुत स्थूल है, है ना? यह पनीर सॉस रेसिपी हैबहुत आसान,बहुत सस्तातथाअति स्वादिष्ट, तो किसी और चीज़ का उपयोग क्यों करें?

तो, बिना किसी देरी के, यह है कि पनीर सॉस कैसे बनाया जाता है।

हमारी सूची देखेंखाद्य पदार्थ जो आप मृतकों में से वापस ला सकते हैं- अपना भोजन बजट सीधे बिन में न फेंके।

आसान पनीर सॉस रेसिपी

सामग्री

कार्य करता है:1 पनीर पास्ता के लिए (यदि आप लसग्ने बना रहे हैं तो दोगुना)|लागत:£0.55*|समय लिया:10-20 मिनट

  • 40 ग्राम पनीर (हम चेडर की सिफारिश करेंगे, लेकिन कोई भी पनीर करेगा) (£ 0.18)
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन (£ 0.09)
  • 1 बड़ा चम्मच सादा आटा (£ 0.01)
  • 1 पिंट दूध (£ 0.27)।

तरीका

  1. एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
  2. एक बार जब मक्खन पिघल जाए, तो मैदा डालें और जल्दी से हिलाएं ताकि यह एक साथ मिल जाए, आटा या गाढ़ा, गांठदार पेस्ट जैसा दिख रहा हो।
  3. दूध का छींटा डालें और जल्दी से तब तक हिलाएं जब तक कि यह एक अधिक फुलदार, अधिक आटा बनावट में न आ जाए (यह अभी भी इस बिंदु पर ढेलेदार होगा, लेकिन चिंता न करें!)
  4. दूध के छींटे डालते रहें और तब तक हिलाएं जब तक कि आपकी चटनी गाढ़ी न हो जाए। यह एक चिकना, सफेद-ईश तरल बन जाना चाहिए जो चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा हो।
  5. अपना पनीर जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह सब एक साथ मिश्रित न हो जाए।
  6. यदि पनीर डालने के बाद आपकी चटनी थोड़ी गाढ़ी लगती है, तो दूध का एक और छींटा डालें। यदि सॉस बहुत पतला लगता है, तो आप थोड़ा और आटा जोड़ सकते हैं, लेकिन सावधान रहें कि यह थोड़ा ढेलेदार हो सकता है।

और वहां आपके पास है - इस तरह पनीर सॉस बनाना है।

आप इसे विभिन्न व्यंजनों के ढेर के साथ उपयोग कर सकते हैं और, हालांकि आप किसी भी बचे हुए सॉस को फ्रीज नहीं कर सकते हैं, आपकर सकते हैंका एक बैग रखेंअपने फ्रीजर में कसा हुआ पनीर(हमारे बनाने के लिए बिल्कुल सहीपनीर और प्याज आलू रोस्टी पकवान भी)। यह पूरे वर्ष भर इसे एक महान आराम भोजन रक्षक बनाता है।

यदि आप स्वादिष्ट भोजन पसंद करते हैं जिसकी कीमत कुछ भी नहीं है (कौन नहीं?), तो आपको हमारी जांच करनी चाहिएमासिक भोजन योजना.

* लेखन के समय कीमतें सही हैं (प्रयोग करते हुएटेस्को.कॉमदिशानिर्देश के रूप में कीमतें)।

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