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भोजन पेय

बेक्ड बीन्स से बनी 7 स्वादिष्ट रेसिपी

पके हुए बीन्स के एक वफादार प्रेमी, लेकिन अपने स्टेपल गो-टू 'ऑन टोस्ट' से थक गए हैं? बीबी के प्रति वफादार रहें और इन बेहतरीन व्यंजनों के साथ अपने खाना पकाने के प्रदर्शन का विस्तार करें।

क्रेडिट (बाएं): डेव पुलिग (फ़्लिकर के माध्यम से) -davepullig.co.uk, क्रेडिट (दाएं): क्रेग रसेल -Shutterstock

दिन का समय जो भी हो - और यहां तक ​​कि के दौरान भीसबसे कठिन प्री-लोन अवधिजब रसोई की अलमारी विशेष रूप से नंगी दिख रही हो - आप हमेशा खाने के इंतजार में एक कैन या दो बेक्ड बीन्स को कहीं छुपाकर रखने पर भरोसा कर सकते हैं।

और हाँ, पूरे 'छात्र पके हुए बीन्स खाते हैं' बात एक कष्टप्रद स्टीरियोटाइप है, लेकिन इसका एक अच्छा कारण है: इस बहुमुखी अन्य खाद्य पदार्थ कौन से हैं, अपने पांच-दिन में से एक के रूप में गिनें और लागत जितनी कम हो30p एक कैन ? बिल्कुल।

तो क्या आप अपने बीन प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करना चाहते हैं, या बस कुछ व्यंजनों की आवश्यकता है जिसके परिणामस्वरूप आप अपने फ्लैट को जला नहीं पाएंगे (या आप सिर्फ खूनी प्यार बीन्स), हमारे पास कुछ सूप-अप, गैस्ट्रोनॉमिकल, उत्तम, आप के लिए पेटू बेक्ड बीन व्यंजनों की कोशिश करने के लिए।

प्रत्येक नुस्खा की कीमत की गणना करने के लिए, हमने बाहर रखा हैरसोई अलमारी अनिवार्यजैसे पिसी हुई काली मिर्च और वोर्सेस्टरशायर सॉस क्योंकि इन्हें कभी-कभार ही खरीदा जाना चाहिए और प्रत्येक रेसिपी के लिए बहुत कम मात्रा में उपयोग किया जाता है।

पके हुए बीन्स से क्या बनाएं

यहाँ बेक्ड बीन्स के साथ कुछ आसान और स्वादिष्ट व्यंजन हैं:

  1. बेक्ड बीन टोस्टी

    कार्य करता है:1|कुल लागत:£0.30 – £0.40

    टोस्ट पर अपने बीन्स को कुछ साधारण बदलावों के साथ थोड़ा और आकर्षक बनाएं।

    सामग्री

    • 1 टिन बेक्ड बीन्स
    • कुछ कसा हुआ पनीर
    • ब्रेड के 2 टुकड़े
    • फैलाने के लिए मक्खन
    • काली मिर्च
    • वूस्टरशर सॉस।

    तरीका

    1. वोस्टरशायर सॉस के एक अच्छे छींट के साथ अपने बीन्स को हॉब पर (या माइक्रोवेव में, आप कितना आलसी महसूस कर रहे हैं) के आधार पर एक पैन में गरम करें। सॉस को थोड़ा गाढ़ा करने के लिए हम उन्हें धीरे-धीरे गर्म करने की सलाह देते हैं।
    2. इस बीच, अपनी रोटी टोस्ट करें।
    3. अपनी टोस्टेड ब्रेड को मक्खन लगाएं।
    4. बटर टोस्ट के एक स्लाइस को प्लेट में रखें, आधा बीन्स ऊपर से डालें। फिर, टोस्ट का दूसरा टुकड़ा ऊपर रखें, बाकी बीन्स को उसके ऊपर डालें।
    5. कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें, काली मिर्च की एक उदार मदद और थोड़ा और वोरस्टरशायर सॉस।
    6. आप या तो इसका आनंद ले सकते हैं या, यदि आप वास्तव में अपने खेल को बढ़ाना चाहते हैं, तो इसे 30 सेकंड के लिए ग्रिल के नीचे रखें और आपको एक प्यारा पिघला हुआ पनीर टॉपिंग मिलेगा।
    इन्हें जानेंआवश्यक खाना पकाने के गुरऔर आप न्यूनतम प्रयास के साथ अपने रसोई के खेल में सुधार करेंगे।

  2. बेक्ड बीन शक्षुका

    श्रेय: अतृप्त चबाना -फ़्लिकर

    कार्य करता है:2-4|कुल लागत:£1.50 - £2.00

    यह शक्षुका नामक तुर्की क्लासिक पर एक टेक है। आपको आवश्यकता होगीढक्कन के साथ बड़ा फ्राइंग पैन- यदि आपके पास पहले से कोई नहीं है, तो हम इसमें निवेश करने की सलाह देते हैं जैसे यह हैसुपर बहुमुखीऔर किसी भी चीज को पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

    सामग्री

    • 1 टिन बेक्ड बीन्स
    • 1 टिन कटे टमाटर
    • चार अंडे
    • कुछ मशरूम (वैकल्पिक)
    • बेकन बिट्स - या तो लार्डन या कुछ रैशर्स को छोटे टुकड़ों में काट लें
    • मक्खन
    • कसा हुआ पनीर
    • परोसने के लिए रोटी
    • नमक
    • मिर्च
    • मिर्ची के परत
    • खाना पकाने का तेल।

    तरीका

    1. थोड़े से तेल में बेकन के टुकड़े और मशरूम तलें।
    2. बीन्स का टिन और कटे हुए टमाटर डालें और उबाल आने दें।
    3. नमक, काली मिर्च और मिर्च के गुच्छे के साथ सीजन।
    4. अपने अंडों को बेक किए हुए बीन के मिश्रण में धीरे से फेंटें, इस बात का ध्यान रखें कि जर्दी टूट न जाए।
    5. तवे पर ढक्कन लगाएं और लगभग 5 मिनट तक भूनना जारी रखें, फिर अपने कसा हुआ पनीर पर छिड़कें। आपके अंडों को बेक किए हुए बीन के मिश्रण में पकाना चाहिए (जबकि जर्दी बह रही हो)।
    6. हॉब से निकालें और sप्याले में निकाल लीजिए (इस बात का ध्यान रखें कि जर्दी न टूटे)।
    7. कुछ रोटी के साथ परोसें।
    यदि आपके पास अभी तक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन नहीं है, तो आप यह भी देखना चाहेंगे कि अन्य क्या हैरसोई के उपकरणहम अनुशंसा करते हैं।

  3. बेक्ड बीन शेफर्ड पाई

    कार्य करता है:4–6|कुल लागत:£1.50 - £2.00

    अगर आप कर रहे हैंथोड़ा घर जैसा महसूस हो रहा है, तो यह बेक्ड बीन शेफर्ड पाई परम दिलासा देने वाला है - इसे एक अच्छा घरेलू स्वाद मिला है जो आपको तुरंत खुश कर देगा।

    सामग्री

    • 1 सफेद प्याज, कटा हुआ
    • लहसुन की 3 कलियां, कुचली हुई
    • मिर्ची के परत
    • अजवायन की पत्ती की 1 टहनी, पत्तियाँ हटाई गईं
    • 3 ताजे टमाटर, कटे हुए
    • पके हुए बीन्स के 3 टिन
    • 1.5 किलो मैरिस पाइपर आलू (या अन्य अच्छे मैशिंग आलू)
    • मक्खन की घुंडी
    • फुल फैट दूध का छोटा कप
    • चेडर चीज़, कद्दूकस किया हुआ।

    तरीका

    1. अपने ओवन को 220°C/गैस के निशान 7 पर प्रीहीट करें।
    2. एक पैन में अपने प्याज़, लहसुन और चिल्ली फ्लेक्स को 4 मिनट के लिए भूनें, फिर कटे हुए टमाटर और अजवायन के पत्ते डालें और मध्यम आँच पर और 8 मिनट तक भूनना जारी रखें।
    3. बीन्स के टिन्स डालें और 5 मिनट के लिए उबाल लें, फिर पके हुए बीन मिश्रण को एक बड़े बेकिंग ट्रे में डालें।
    4. अपने आलू को क्वार्टर या बराबर आकार के टुकड़ों में काट लें और उन्हें उबलते, थोड़ा नमकीन पानी के बर्तन में डाल दें। मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट या नरम होने तक उबालें।
    5. एक कोलंडर का उपयोग करके निकालें, फिर आलू को बर्तन में वापस डालने से पहले एक या एक मिनट के लिए कोलंडर में सूखने के लिए छोड़ दें। मक्खन का एक घुंडी जोड़ें और अपने आलू को मैश करना शुरू करें, धीरे-धीरे दूध के छींटें और अपने कसा हुआ पनीर का एक तिहाई जोड़ें।
    6. अपने पनीर आलू को सेम के ऊपर से किनारों तक समान रूप से फैलाएं और ऊपर से बचा हुआ पनीर छिड़कें।
    7. लगभग 15 मिनट तक ओवन में बेक करें जब तक कि ऊपर से थोड़ा क्रिस्पी न हो जाए। सलाद और कुछ गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें।

  4. बेक्ड बीन करी

    श्रेय: मातोज बाशा -विकिमीडिया कॉमन्स

    कार्य करता है:2-4|कुल सीओस्ट:£0.80 - £1.00

    इस विदेशी बेक्ड बीन करी के साथ अपना दिमाग खोलें (और अपना पेट भरें)। हाँ, वह 'विदेशी' और 'बेक्ड बीन्स' एक ही वाक्य में प्रयोग किया जा रहा है।

    सामग्री

    • 1 टिन बेक्ड बीन्स
    • 1 टिन कटे टमाटर
    • लहसुन की 1 कली
    • ताजा अदरक के थंबनेल के आकार के टुकड़े के बारे में
    • 1 मध्यम प्याज
    • कटी हुई ताज़ी मिर्च या सूखी मिर्च के गुच्छे (जितना आपको लगता है कि आप संभाल सकते हैं) का उपयोग करें
    • 3 बड़े चम्मच करी पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच जीरा
    • 1 छोटा चम्मच सूखा धनिया
    • तलने के लिए तेल।

    तरीका

    1. प्याज, लहसुन और अदरक को काट लें (यदि आपके पास एक लहसुन क्रशर में लहसुन और अदरक को कुचल दें)। इन्हें तेल में तब तक भूनें जब तक कि प्याज पारदर्शी न होने लगे।
    2. मिर्च के गुच्छे और सभी मसाले डालें और एक साथ लगभग एक मिनट तक भूनें।
    3. बीन्स और टमाटर डालें।
    4. लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि आपकी करी अच्छी तरह से मिल न जाए और गरमागरम हो जाए।
    5. चावल, नान ब्रेड, बेक्ड आलू, या जो भी आप पसंद करते हैं, उसके साथ परोसें।
    यदि आप टोस्ट पर बेक्ड बीन्स के लिए थोड़ा स्वस्थ विकल्प चाहते हैं, तो देखेंहमारी भोजन योजनाव्यंजनों के लिए जो आपको पूरे महीने चलेगा, प्रति दिन £3 के तहत।

  5. बेक्ड बीन रैप

    कार्य करता है:1|कुल लागत:50p . से कम

    हम जानते हैं कि हैंगओवर के साथ खाना बनाना मनुष्य के लिए ज्ञात सबसे कठिन मिशनों में से एक है, और इसीलिए यह बेक्ड बीन रैप सबसे आसान और तेज़ स्नैक है जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं। एक त्वरित इलाज!

    और, अत्यधिक असंभावित घटना में कि यह आपको सही नहीं करता है, येहैंगओवर का इलाजनिश्चित रूप से होगा।

    सामग्री

    • 1 टिन बेक्ड बीन्स
    • ढेर सारा कसा हुआ पनीर
    • 2 टॉर्टिला रैप्स।

    तरीका

    1. बीन्स को पैक के निर्देशों के अनुसार गर्म करें।
    2. धीमी आंच पर एक अलग फ्राइंग पैन रखें और पैन में टॉर्टिला रैप रखें। कुछ कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और तब तक भूनें जब तक कि यह गूई, लजीज अच्छाई में पिघलना शुरू न हो जाए।
    3. अपने चीज़ी टॉर्टिला को एक प्लेट में निकाल लें और कुछ बीन्स पर डालें।
    4. पनीर की एक और मदद जोड़ें और सेम के कहीं भी जाने से पहले लपेटो को मोड़ो।
    5. यदि आप अभी भी भूखे हैं तो दूसरे रैप के साथ दोहराएं...
    कुछ और आसान व्यंजनों के बाद? आश्चर्यजनक की हमारी सूची देखेंखाद्य पदार्थ जिन्हें आप माइक्रोवेव में पका सकते हैं.

  6. बेक्ड बीन बर्गर

    श्रेय: शाकाहारी पर्व केटरिंग -फ़्लिकर

    कार्य करता है:6–8|टोल सीओस्ट:£1 . के बारे में

    हम इसे कहते हैंअति-स्किन-फॉर-टेकअवेइलाज, और नुस्खा लगभग आठ स्वादिष्ट बीन बर्गर बनाता है।

    वेठंड के लिए बढ़िया, या यदि आप उदार महसूस कर रहे हैं तो अपने गृहणियों के साथ साझा करें।

    सामग्री

    • 1 टिन बेक्ड बीन्स
    • तलने के लिए तेल
    • 1 मध्यम प्याज (लाल या सफेद)
    • ब्रेड के 4 स्लाइस, या 125 ग्राम ब्रेडक्रंब
    • 1 लाल मिर्च
    • 1 लहसुन लौंग
    • 3 आलू
    • 1 छोटा चम्मच सूखी मिर्च के गुच्छे
    • ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च
    • 1 चम्मच टबैस्को सॉस
    • 3 बड़े चम्मच अजवायन, ताजा या सूखा
    • काली मिर्च।

    तरीका

    1. प्याज, लाल मिर्च और लहसुन को काट लें। उन्हें लगभग 5 मिनट तक एक साथ भूनें।
    2. मिर्च, टबैस्को सॉस और लाल मिर्च डालें और एक मिनट के लिए एक साथ गरम करें। थोड़ी देर के लिए मिश्रण को ठंडा होने के लिए किनारे रख दें।
    3. आलू को छीलकर करीब 10 मिनट तक पकाएं। इन्हें अच्छे से मैश कर लें और फिर ठंडा होने के लिए रख दें।
    4. ठंडा होने पर मैश किए हुए आलू और प्याज के मिश्रण को एक साथ मिला लें।
    5. बीन्स को उनके टोमैटो सॉस से निकाल लें। उन्हें प्याज और आलू के मिश्रण में डालें, फिर अजमोद और काली मिर्च में मिलाएँ और एक साथ मैश करें।
    6. मिश्रण को लगभग आठ अलग-अलग भागों में बाँट लें।
    7. फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करके कुछ ब्रेडक्रंब तैयार करें, या यदि आपके पास फ़ूड प्रोसेसर नहीं है तो चीज़ ग्रेटर का उपयोग करके कुछ मोटे ब्रेडक्रंब बनाएं।
    8. मिश्रण के प्रत्येक भाग को ब्रेडक्रंब में डालें और पैटी बना लें।
    9. एक उथले फ्राइंग पैन में पैटीज़ को थोड़े तेल में भूनें। लगभग 3 मिनट तक हर तरफ कुरकुरे होने तक भूनें।

    बन्स को केचप के साथ परोसें और आनंद लें!

  7. बेक्ड बीन स्टू

    कार्य करता है:1-2|कुल सीओस्ट:£1.00 - £1.50

    के बाद थोड़ा खुरदरा महसूस करनाक्रेजी फ्रेशर्स वीक(हां,फ्रेशर्स फ्लू वास्तव में एक चीज है)? यह समय आपके नीचे कुछ शाकाहारी लाने का है।

    यह डिश आपको वापस पटरी पर लाने के लिए विटामिन से भरपूर है।

    सामग्री

    • 1 टिन बेक्ड बीन्स
    • सूरजमुखी का तेल
    • 1 प्याज
    • 1 अजवाइन स्टिक
    • 1 गाजर
    • सब्जी स्टॉक के 300 मिलीलीटर
    • एक चम्मच टमाटर प्यूरी
    • 1 लहसुन लौंग
    • चिली फ्लेक्स (वैकल्पिक)
    • वूस्टरशर सॉस
    • मिश्रित जड़ी - बूटी
    • पपरिका का चम्मच
    • बेकन के 2 रैशर्स (वैकल्पिक)।

    तरीका

    1. सूरजमुखी के तेल में प्याज, गाजर, अजवाइन और कटा हुआ लहसुन भूनें। यदि आप बेकन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे काट लें और इसे भी जोड़ें। लगभग 10 मिनट तक भूनें।
    2. वेजिटेबल स्टॉक और बीन्स का टिन डालें, और फिर टमाटर प्यूरी में चम्मच डालें।
    3. जड़ी बूटियों, लाल शिमला मिर्च, और वोरस्टरशायर सॉस जोड़ें। अगर आप इसे गर्म करना चाहते हैं तो चिली फ्लेक्स डालें!
    4. पैन को ढककर 10 मिनट तक पकाएं।
    5. नमक और काली मिर्च डालें और कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसें।

उम्मीद है, इससे आपके छात्र खाना पकाने के प्रदर्शनों की सूची तैयार हो जाएगी। सावधान रहें कि इसे ज़्यादा न करें - बीन्स आपके दिल के लिए अच्छी हैं, लेकिन जितना अधिक आप खाते हैं...

हम सिर्फ बीन्स नहीं पकाते हैं - बल्कि हमारेसाधारण बीन सलाद रेसिपी(इस बार बेक्ड बीन्स नहीं) आपके लिए कोशिश न करने के लिए बहुत अच्छा है।